En una ceremonia realizada en las dependencias del SENCE se dio por finalizado el curso de Higiene y Manipulación de Alimentos que benefició a 14 usuarios del programa personas en situación de calle del Hogar de Cristo. La premiación contó con la presencia del Director Nacional del SENCE, José Miguel Berguño Caña, y la Directora Ejecutiva del Hogar de Cristo Antofagasta, Solange Veloso.
Cabe destacar que esta iniciativa es parte de un convenio que realizó el Hogar de Cristo con SENCE, con el respaldo de la SERPLAC, que busca que las personas en situación de calle puedan encontrar una oportunidad para insertarse en el área laboral, así como también desarrollar capacidades para salir de la condición en que se encuentran.
Este es el primer de tres cursos que se van a realizar para las Personas en Situación de Calle continuando con el curso de orfebrería y luego el de microemprendimiento.
Cabe señalar que el curso fue dictado por el Instituto de Capacitación Profesional ICAP, los alumnos asistieron por dos semanas a las clases impartidas por el profesional Pedro Reunuaba, donde aprendieron sobre la manipulación de alimentos, la higiene que se debe tener en la cocina y -lo pricipal- se adentraron en el mundo de la gastronomía, disciplina que muchos de ellos desconocían del todo y que ahora pueden decir con mucho orgullo que se sienten capacitados y preparados para poder encontrar un trabajo en esta área.
“Sin lugar a duda este tipo de oportunidades permite a las personas en situación de calle disminuir los niveles de vulnerabilidad y exclusión social en la que se encuentran, este es uno de los principales objetivos del programa promueve que cumple con la labor de apoyar de manera psicosocial el trabajo que realiza diariamente la fundación con las personas que viven en situación de calle”, señaló Solange Veloso, directora ejecutiva del Hogar de Cristo Sede Antofagasta.