Estas nuevas instalaciones se construyeron gracias a la donación de la familia de Don Adolfo Carafí Valls, que en su memoria se comprometió con el trabajo y la misión de la Fundación. Su hijo, Adolfo Carafí, señaló que este aporte lo realizaron en honor a su padre “un hombre que destacó por su empatía con los jóvenes y su gran aporte social. Estamos seguros que con esta contribución los alumnos de la escuela podrán disfrutar del deporte y del esparcimiento”, sostuvo.
En la bendición, realizada por el Capellán de Fe y Alegría, padre Marcelo Oñaderra SJ, estuvieron presentes Danilo Frías, director ejecutivo de Fundación Súmate; miembros de la familia Carafí; socios de la empresa Complementos Recourse; arquitectos de Fundación Junto Al Barrio, quienes diseñaron y supervisaron la construcción; José Luis Casanova, Director del establecimiento y alumnos y profesores de la escuela.
Tras efectuarse la ceremonia se realizó un recorrido por las instalaciones del establecimiento y posteriormente un cóctel organizado por los alumnos del Taller de Gastronomía de la Escuela.